Страна Лимония – Novales.

Novales – небольшой городок в Кантабрии, с населением чуть более 400 человек. Город расположен в долине и со всех сторон окружен горами, что создает здесь свой уникальный микроклимат, благоприятный для выращивания цитрусовых культур: лимонов, апельсинов, грейпфрутов, мандарин. Но всё же Novales больше известен как город лимонов. Вы здесь не встретите ни одного двора или скверика, в котором бы не росли эти дары солнца.  Даже автобусные остановки все обсажены апельсиновыми и лимонными деревьями. А в качестве «живой изгороди» для своих дворов, жители города зачастую используют кусты лавра благородного.  Настоящая страна Лимония в благородном оформлении!

В Novales выращивают, свои, особенные сорта цитрусовых. Эта традиция имеет многовековую историю. Кантабрия – родина бесстрашных моряков и морских искателей приключений. Именно из её портов с началом Эпохи Великих географических открытий суда бороздили просторы мирового океана. И чтобы в долгих плаваниях путешественники не страдали от цинги, им нужны были в походах фрукты, которые могли бы не только долго не портиться, но и сохранять свои полезные свойства, как кладезь витаминов. Именно такие сорта и были выведены в Novales.  А цитрусовые этого городка спасли жизнь и здоровье ни одной сотне отважных моряков в их долгих и суровых путешествиях.

Побывать в этом городке и не попробовать местных цитрусовых просто не возможно. В их аромате город просто утопает. Местные апельсины не такие крупные, как на юге Испании, но они имеют толстую ароматную кожуру, позволяющую сохранить на долгие месяцы все целебные свойства фрукта, мякоть сочная, ароматная и с легкой освежающей кислинкой. Попробовав их хоть один раз, вы уже никогда не соблазнитесь их крупными собратьями из других регионов!

Гуляя по извилистым улочкам городка, круглый год утопающим в цветах, ярких солнечных фруктах и невообразимом аромате, не возможно не обратить внимание на оригинальный купол Собора, видный практически с любой точки города. Собор Успенья Богородицы был здесь построен в 1574 году и включен в список Генеральной инвентаризации культурного наследия Кантабрии. Помимо Собора, в Novales есть также старинная часовня Святого Варфоломея на кладбище, которая не может не привлечь внимание истинного любителя средневековой архитектуры и скит San Millán.

В окрестностях Novales находится пещера Cueva de Las Aguas или «Los Santos» с наскальными росписями и гравюрами первобытных людей мадленской культуры верхнего палеолита, более известной нам из учебников истории как каменный век. Благодаря этим находкам в 1997 году Cueva de Las Aguas была декларирована Культурным интересом Испании. Пещера находится в красивом очень узком ущелье, полностью покрытом эвкалиптовым лесом.

 

Хотите вместе с нами прогуляться по стране Лимония – свяжитесь с нами!