Витория-Гастейс, столица Страны Басков и провинции Алава, в 2014 году объявлена Гастрономической столицей Испании. В 2014 году Витория станет идеальным местом для путешествий настоящих гурманов и для тех, кто хочет попробовать Испанию на вкус!
Самые титулованные и знаменитые баскские повара, такие как Диего Герреро, Хуан Мари и Елена Арзак, Педро Субихана, Карлос и Ева Аргиньяно или Мартин Берасатеги, стали главными поручителями Витории-Гастейс. Кроме того, более 10 000 граждан Страны Басков, работающих в индустрии гостеприимства, поставили свои подписи в поддержку этой инициативы, гарантируя свою поддержку. Витория смогла добиться титула Гастрономической Столицы Испании 2014 г во время церемонии, прошедшей несколько дней назад, в Ресторане Дворца Cibeles в Мадриде. Витории уступили такие соперники как Валенсия, Уэска и Сан Карлес де ла Рапита (Каталония) и переняла эстафету у Бургоса, который с честью носит этот титул в 2013 году.
Жюри Гастрономической Столицы было составлено из членов Испанской Федерации журналистов и писателей о туризме, членов Испанской Федерации Гостиничного дела и нескольких хозяев гостиниц в Бургосе, городе, который стал образцовой гастрономической столицей в 2013 году. Выбором Витории, как Гастрономической Столицы Испании в 2014 г, жюри отметило бесспорный престиж и качество баскской кухни, её традиции инновации и творчество, которые вывели в последние годы баскскую кухню в мировые лидеры. О баскской кухне вы можете прочитать на нашем портале здесь.
Витория-Гастейс, город, который носил титул Зеленой Столицы Европы в 2012 году, предлагает новую кулинарную тенденцию – экологически чистой гастрономии, которая получила название «Green Gastronomic Weekends». И приглашает гостей со всего мира провести свои выходные наслаждаясь лучшими вкусами в ресторанах города.
В течении 2014 года в Витории и всей провинции Алава большое внимание будет уделено проведению дегустаций вин и энотуризму. В Алаве производят вина D.O. (название по происхождению) такие как Чаколи Алавы (D.O. Txakoli de Alava), легендарное белое вино Страны Басков и вина Риохи провинции Алава (DO Vino Rioja Alavesa).
Знаете ли вы продукты кухни провинции Алава, которые станут главными героями в Гастрономической столице Испании 2014? Витория гордится мясом жеребенка Zalmendi, пятнистой фасолью из Алавы, местными картофелем и медом, произведенными в Gorbea, оливковым маслом из Arróniz, знаменитым Сыром Idiazabal и черным Трюфелем. Это превосходные продукты самого высокого качества, блюдами из которых будет удивлять Витория своих гостей в течении всего года! А вы хотите попробовать каждый из них?! Закажите тур по Стране Басков и в Виторию, и мы не только познакомим вас гастрономическими традициями Витории, но и всех трех провинций Страны Басков!
Традиционная и Новая Высокая гастрономия Страны Басков, признанные лучшими в мире, привлекают в этот загадочный край ежегодно миллионы туристов со всех стран.
Если вы еще не знакомы с Виторией, то ее гастрономические традиции это замечательный повод, чтобы исправить эту ошибку. Запишите в ваш ежедневник на следующий год самые интересные гастрономические события, которые вы не можете пропустить:
1. Конкурс Гастрономических Сообществ Страны Басков
2. Праздник Черного Трюфеля Алавы
3. Праздник алавийской фасоли в Pobes
4. Международный Чемпионат Картофеля и Чорисо
5. Парада «Moda Gazteiz On» - новая инициатива связать моду и гастрономию в единый праздник
6. Праздник сбора винограда Ла Риохи в провинции Алава.
7. Неделя Баскских Pintxos.
Если вы настоящий гурмэ и уже представляете на вкус баскские деликатесы, свяжитесь с нами, и мы организуем ваше путешествие так, чтобы у вас остались только самые приятные впечатления о пребывание в этой сказочной стране, имя которой Страна Басков!
